Bizony, jól olvastad a címet, a sör több szempontból is jótékony hatású ital lehet, ha mértékletesen fogyasztja az ember. A végén még egyszer leírjuk a biztonság kedvéért, de hangsúlyozottan: a mértékletesség alapvető fontosságú.
Ezt ráadásul már többszáz tanulmány megállapította. Olyan 25 és 40 százalék közé teszik a sör kockázatcsökkentő hatását ezügyben.
Az Amerikai Diabétesz Szövetség szerint harminc százalékkal csökkent ez a fajta cukorbetegség azoknál, akik megittak napi két-három doboz sört.
A sötétebb és a komlósabb ale söröknek nagy a szilíciumtartalmuk, ez pedig jót tesz a csont- és kötőszöveteknek. Tehát a csontritkulás megelőzésében is segíthet.
A sör tartalmaz egy xanthohumol nevű vegyületet, ami védelmet nyújt az oxidatív stressz ellen, és segíthet leküzdeni a demencia kialakulását.
Napi egy-kettő – és nem több – sör segíthet abban, hogy a helyes irányba terelődjön a koleszterinszintünk.
Bizony, napi egy sör akár negyven százalékkal is csökkentheti a vesekő kialakulását.
Itt szintén a már említett xanthohumol kerül reflektorfénybe: blokkolja a tesztoszterontúltermelést, így elejét veheti a prosztataráknak.
Maradjunk annyiban, hogy napi egy vagy két sör simán belefér, és kisebb-nagyobb eséllyel még jót is tehet velünk!