Ez az izlandi hamburgerező a minimalizmusa ellenére is szuperotthonos

A Yuzu nevű kajálda nyilván az azonos nevű gyümölcsre, a japáncitromra épít, sárga vonalakkal hívogat, és a belterében is sárgás üveg választja el a konyhát a vendégtértől – arról nem beszélve, hogy valamennyi ételében, a burgerektől a szószokig mindenhol megjelenik összetevőként a juzu.

És ennél már csak a design csiklandozza jobban az érzékeket: a reykjakvíki HAF Studio olyan anyagokat terel egy bandába, mint a krómacél, a betontéglák és a már említett sárga üveg – és mindehhez még a japán esztétikát is tanulmányozták. Valahogy úgy, mint ennek a kijevi csodaháznak a tervezői. Japánban minden céllal van ott, ahol van, erre itt is ügyeltek.

Külön érdemes figyelmet szentelni a fém székekre, amik egy olyan széket idéznek meg, amiken az izlandi nebulók jellemzően ülni szoktak a suliban. De a dán Kvadrat márka királykék, szeparációs funkciót betöltő függönyeire is érdemes odafigyelni – ezek is erősítik az otthonosság érzetét, a hely nyers és indusztriális hangsúlyai ellenére.

(via)