Mégpedig Beyoncé edzőjének, Marco Borgesnek az új könyvének (The Greenprint: Plant-Based Diet, Best Body, Better World) előszavában írják ezt.
A sztárpár ugye ma már három gyermek szülője is, ebben a minőségben pedig, ahogy fogalmaznak, teljesen megváltozott az életük – míg korábban az egészségre úgy gondoltak, mint egyfajta diéta betartására, ma már sokkal átfogóbban tekintenek rá, és a missziójuk lett, hogy az általuk megtapasztalt “igazságot és életmódot” minél több emberrel megosszák.
Beyoncé a 2018-as Coachellás fellépésére készülvén fordult rá egyébként igazából a vegánságra (korábban tesztjelleggel mindketten kipróbálták már három hétig), de azért most férjével együtt kifejtette azt is, hogy nem akarnak mindenkit megtéríteni, hogy 0-24-ben tolja az állatieredet-mentes ételeket, de hangsúlyozzák, hogy a növényi alapú kaják
“alapos hatással hatással vannak mind az egészségünkre, mind a minket körülvevő környezetünkre.”
Szerintük mindannyian felelősségel tartozunk a saját és a bolygónk jólétéért, és érdemes együtt terjeszteni az igazságot.
(Nyitókép: Kevin Mazur)