Az étterem naiv egyszerűségére rímelő betűket szerettek volna maguknak a Jolene tulajdonosai, és nem várt helyről érkezett az inspiráció: a grafikusi csapatot vezető Frith Kerr fia firkálta le az étterem nevét így, hogy abból végül egy mindenhol felbukkanó logó szülessen.
Az erre-arra dölöngélő, néha kicsi, néha kapitális betűk összetéveszthetetlenül egy gyermeki kézből erednek, és mostantól felbukkannak a Newington Green-i étterem étlapján, függönyein, de még totebag-eken is.
Ráadásul a Jolene alapvető hozzáállásához is passzol a megközelítés: az étterem egyik szabálya ugyanis az, hogy fenntartható gazdálkodásból származó alapanyagokból dolgozzanak, hogy a föld megmaradjon termőnek a jövő generációinak a számára is – amihez például Frith hatéves fia is tartozik.
(via)