Mekkora hidrofor tartály kell az otthoni vízellátáshoz?
Egy étterem, szálloda vagy rendezvényhelyszín megítélésében a mosdó és az asztali kellékek is szerepet kapnak. A vendég talán nem jegyzi meg, milyen adagolóból vett kéztörlőt, de azt észreveszi, ha a tartó üres, nehézkes a használata, vagy a környezet rendezetlen. A higiénia így a kényelmes, nyugodt vendéglátás része, a háttérben pedig átgondolt napi működés áll.
A forgalomhoz kell igazítani a rendszert
A szállodákban, éttermekben és cateringhelyszíneken eltérő terhelést kapnak a higiéniai eszközök. Egy forgalmas önkiszolgáló étteremben gyorsan ürülhet a szalvétatartó, míg egy kisebb bárban a kompakt méret és a megjelenés is fontos szempont. A FLOR kínálatában számos szalvétatartó kapható, érdemes megnézni, melyik lehet a mi helyünkhöz a legjobban alkalmas.
A mosdókban azt kell mérlegelni, hány vendég használja a helyiséget, milyen gyakran tudja a személyzet ellenőrizni az adagolókat, és mennyi hely jut a fogyóanyagok tárolására.
A beszerzés előtt ezért célszerű a napi rutint is áttekinteni. Milyen gyakran történik utántöltés? Könnyen nyitható és tisztítható az adagoló? Illeszkedik a kiválasztott papír a rendszerhez? Az ilyen kérdések segíthetnek, hogy a termék a gyakorlatban is beváljon, és ne okozzon plusz feladatot a dolgozóknak. A vendég számára az egyszerű használat, az üzemeltetőnek pedig a kiszámítható fogyás lehet fontos.
Az adagolás a pazarlásra is hat
A közös tartóból sokan több szalvétát vesznek el, mint amennyire szükségük van. Az egyenként adagoló megoldás mérsékelheti ezt, és rendezettebbé teheti az önkiszolgáló pultot. A Tork Xpressnap rendszer egyszerre egy szalvétát ad ki; a termékhez kapcsolódó leírás szerint a hagyományos tartókhoz képest akár 25 százalékkal csökkentheti a felhasználást. A tényleges megtakarítás a forgalomtól és a vendégek szokásaitól is függ, ezért a számot érdemes iránymutatásként kezelni, nem garantált eredményként.
A választott papír megjelenése szintén alakíthatja a vendégtér hangulatát. A natúr, újrahasznosított rostból készült szalvéta illeszkedhet egy visszafogott, fenntarthatóságot hangsúlyozó arculathoz, míg a koktélszalvéta mérete és színe egy bár vagy kávézó kínálatához igazítható. A szalvéta önmagában apróságnak tűnik, de az asztal összképéhez hozzáad. A jól megválasztott kellék nem vonja el a figyelmet, mégis rendezett benyomást kelt.
A megjelenés és a használhatóság együtt számít
Az adagoló kiválasztásakor a forma mellett a feltöltés módját és a kapacitást is vizsgálja meg. Nagy forgalmú helyen előny lehet a ritkábban utántöltendő kivitel, kisebb vendégtérben viszont a helytakarékos kialakítás kerülhet előtérbe. Az sem mellékes, hogy a készülék mennyire könnyen tisztítható, illetve a személyzet számára egyértelmű-e a kezelése. Egy jól működő rendszer kevés figyelmet kér, mégis hozzájárul a folyamatos kiszolgáláshoz.
A tiszta, kényelmes közös terek a mindennapi közérzetre is hatnak. Étkezéskor, utazás közben vagy egy rendezvényen a vendégeknek természetes igényük, hogy a mosdó és az asztal rendezett legyen. Ezért a higiéniai megoldásokat nem különálló kellékként, hanem a szolgáltatás részét képező működési elemként célszerű kezelni.
Üzleti beszerzés szakmai szempontok szerint
A FLOR higiéniai termékeket és adagolókat forgalmazó, vállalkozásokat kiszolgáló disztribútor; magánszemélyek számára nem értékesít. A Tork szalvétái és adagolói is szerepelnek a választékában. Beszerzés előtt a felhasználás helyét, a várható forgalmat és az adagolóval való kompatibilitást célszerű összevetni. Így könnyebb olyan megoldást választani, amely az adott étterem, szálloda vagy rendezvényhelyszín napi működéséhez illik.