Rio de Janieróban áll ez az organikus hatású csoda, ami egy japán étterem, hát mi más. A Gurumê nevű kajálda belsejét a különleges, Közép- és Dél-Amerikában őshonos kumaru fából készült lécekkel vonták be, ami azonnal hozzácsapott a helyhez egy meleg, barátságos érzést.

Huszonegyedik századi lambéria!

Egyébként az egész étteremben természetes fát + oxidált rézt alkalmaztak, hogy mindezzel a tengeri halászatra és az óceáni életre utaljanak.

Álljon itt a bútorok tervezőinek neve is, aki egyben az enteriőrt is megálmodta: Bernardes Arquitetura. A székek pedig Fernando Jaeger nevéhez fűződnek.